 
|
|
|
Auszeichnung in Gold im Wettbewerb Wir freuen uns sehr, dass unser „Hotel-Wirtshaus Spundloch" im Wettbewerb "Bayerische Küche" am 7. Mai 2007 von Staatsminister Josef Miller mit einer Auszeichnung in Gold prämiert wurde. Von fast 700
Gastronomen aus ganz Bayern, die an diesem renommierten Wettbewerb teilgenommen
haben konnten wir das beste Ergebnis erzielen. Somit sind wir als mit einer
der erfolgreichsten gastronomischen Betriebe in Unterfranken aus dem
Wettbewerb hervorgegangen!
Landwirtschaftsminister Josef Miller (rechts) und der Präsident des Hotel- und Gaststätten-Verbands, Siegfried Gallus (links), überreichten die Urkunde. Nach Unterfranken gingen sechs von 67 Goldmedaillen, in den Landkreis Würzburg eine. Weitere 564 Wirtsleute wurden in ihren jeweiligen Regierungsbezirken mit Silber, Bronze oder Urkunden ausgezeichnet. Der Wettbewerb wird alle drei Jahre durchgeführt und genießt in der Branche hohes Ansehen. Bei der Ehrung lobte Miller die hohe Qualität der bayerischer Wirtschaften. Gutes Essen und Trinken seien unverzichtbare Bestandteile der bayerischen Lebenskultur, sagte Miller. Mit exzellenten Kochkünsten sei es dabei nicht getan. Die besten Rezepte gelängen nur mit hervorragenden Grundprodukten aus regionaler Produktion. Neben der regionalen Küche konnten die Wirtshäuser mit gegendtypischen Rezepten Punkte sammeln. Daneben wurde die Pflege bayerischer Wirtshaustradition in die Bewertung miteinbezogen, ebenso wie die Sauberkeit und gepflegte Ausstattung der Gaststätten sowie der fachkompetente und freundliche Service. Foto: Ministerium
Auszeichnung 1. Platz
Franken ist ein
Königreich der tollen Gastronomie“,
lobte Fachmann Hans Jürgen Hautmann bei der Präsentation des neu geschaffenen
und oscar-ähnlich gestalteten „Gastronomiepreis Franken 2007“. Dieser wurde am
4. Juni 2007 im Rahmen einer Galanacht im Regentenbau Bad Kissingen in insgesamt
25 Kategorien verliehen. Außerdem wurde unsere Juniorchefin Carina zur
Foto: HJH–Marketing
|
